寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
秦观共有诗(570篇)
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玄烨
山径纡徐合，溪声到处闻。竹深阴戛日，木古势干云。
倚槛听啼鸟，攀崖采异芬。韶华春已半，万物各欣欣。
山徑纡徐合，溪聲到處聞。竹深陰戛日，木古勢幹雲。
倚檻聽啼鳥，攀崖采異芬。韶華春已半，萬物各欣欣。
明代：
于慎行
诸生鲁国受经初，标格王郎玉不如。倚马旧传文考赋，笼鹅雅学右军书。
家声此日标琼树，世业当年论石渠。手泽应须开万卷，早怀三荣诣公车。
諸生魯國受經初，标格王郎玉不如。倚馬舊傳文考賦，籠鵝雅學右軍書。
家聲此日标瓊樹，世業當年論石渠。手澤應須開萬卷，早懷三榮詣公車。
宋代：
杨万里
御柳梢头晚不风，官梅面上雪都融。
如何阊阖新春夜，顿有芙蕖满眼红。
禦柳梢頭晚不風，官梅面上雪都融。
如何阊阖新春夜，頓有芙蕖滿眼紅。
明代：
林光
斯文曾未识荆州，多少明珠惜暗投。画舫莫随流水去，白云多被好山留。
扫除俗虑新茅笔，披过寒冬老布裘。未了乾坤男子事，几宜担负几宜休。
斯文曾未識荊州，多少明珠惜暗投。畫舫莫随流水去，白雲多被好山留。
掃除俗慮新茅筆，披過寒冬老布裘。未了乾坤男子事，幾宜擔負幾宜休。