试院煎茶
[宋代]：苏轼
蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
（古语云煎水不煎茶。
）君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。
蟹眼已過魚眼生，飕飕欲作松風鳴。
蒙茸出磨細珠落，眩轉繞瓯飛雪輕。
銀瓶瀉湯誇第二，未識古人煎水意。
（古語雲煎水不煎茶。
）君不見昔時李生好客手自煎，貴従活火發新泉。
又不見今時潞公煎茶學西蜀，定州花瓷琢紅玉。
我今貧病長苦饑，分無玉碗捧蛾眉。
且學公家作茗飲，磚爐石铫行相随。
不用撐腸拄腹文字五千卷，但願一瓯常及睡足日高時。
唐代·苏轼的简介
苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
苏轼共有诗(2851篇)
：
欧大任
会稽人去谢浮名，曾著貂裘采药行。醉后骑牛吹短笛，西林今听两三声。
會稽人去謝浮名，曾著貂裘采藥行。醉後騎牛吹短笛，西林今聽兩三聲。
元代：
方回
楼南红气满霜天，新霁湖山晓色妍。
七日喜逢长至日，百年惭到古稀年。
樓南紅氣滿霜天，新霁湖山曉色妍。
七日喜逢長至日，百年慚到古稀年。
明代：
梁兰
儿曹远近俱儒仕，一在筠州一阆州。两地行程非可约，片时归计似同谋。
且从除夕尝家酝，莫问新年买客舟。代际唐虞各努力，老夫白首自无忧。
兒曹遠近俱儒仕，一在筠州一阆州。兩地行程非可約，片時歸計似同謀。
且從除夕嘗家醞，莫問新年買客舟。代際唐虞各努力，老夫白首自無憂。
明代：
殷奎
仆子中夜起，将牛耕古城。古城古人筑，古城今人耕。
古人谁复在，古城今人平。黄蒿上莽苍，白骨下纵横。
仆子中夜起，将牛耕古城。古城古人築，古城今人耕。
古人誰複在，古城今人平。黃蒿上莽蒼，白骨下縱橫。
宋代：
郭祥正
感君风谊我何堪，问遗时时过草庵。今岁未知霜蟹美，一餐还似到江南。
感君風誼我何堪，問遺時時過草庵。今歲未知霜蟹美，一餐還似到江南。
：
陈伟
隔海相望尽一杯，汗青留与扪沉哀。正平舌剑招奇戮，叔夜玉山沦劫灰。
九点齐烟春去远，十年秦火我迟来。披霜坐待坚冰至，数蕊红梅带血开。
隔海相望盡一杯，汗青留與扪沉哀。正平舌劍招奇戮，叔夜玉山淪劫灰。
九點齊煙春去遠，十年秦火我遲來。披霜坐待堅冰至，數蕊紅梅帶血開。