拼音dàn bái
注音ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
词性名词
⒈ 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂。
英scleroprotein;
⒉ 蛋清。
英egg white;
⒈ 包在蛋黄周围,由蛋白质组成的透明的胶状物质。也称蛋清。煮熟后呈白色。
⒉ 指蛋白质。
⒈ 一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
⒉ 包在蛋黄外面的透明黏液,是未成形幼鸟的养料。
近卵白
英语egg white, protein, albumen
德语Eiweiß, Albumin (S, Bio)
法语blanc d'oeuf
1.心外膜表面可见粗糙的纤维蛋白渗出物.
2.天然丝及角质蛋白,令头发轻盈柔顺不打结,带来丝般的光泽及触感.
3.从结构上来讲,基因包含三个区域:称为启动子的调节区域;与其并列的编码蛋白质的密码子区域;以及3'端尾部序列。
4.对照组心脏标本中可见瘢痕组织;心肌细胞结蛋白染色阴性,肌钙蛋白I染色阳性。
5.土壤水分亏缺严重或过多均不利于贮藏蛋白的积累。
6.通过发芽试验和热稳定蛋白的测定,比较贮藏8年后种子的发芽率、活力指数和热稳定蛋白的变化。
7.病毒衣壳是包围在病毒核酸外的一层蛋白质,由一定数量的壳粒组成。
8.醋酸是碳水化合物,蛋白质和脂肪在厌氧发酵时所形成的中间体.
9.苹果含有丰富的维生素和矿物质,另外,苹果还含有糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、锌、果胶、维生素B维生素B2等。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果能提高智能,增进记忆力。
10.工蜂、蜂王体内蛋白质的含量有波动现象,粗脂肪在工蜂、蜂王体内的含量及变化反映了蜂王的营养水平比工蜂高。